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Azienda agricola Sullara

di Betti Andrea

via G. Marconi 17 24060
Adrara San Rocco (Bg)

Tel: 348 9172140
Mail: info@sullara.it

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zafferano e lumache
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Adrara San Rocco (BG)
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Azienda Agricola Sullara
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Chi vuol vivere in eterno è il titolo di una famo Chi vuol vivere in eterno è il titolo di una famosissima canzone, ma chi di noi non vorrebbe vivere a lungo senza invecchiare? Leggi tutto l' articolo su www.sullara.it Iscriviti alla nostra newsletter per non perderti i prossimi articoli. #agrisullara #zafferano #km0 #bergamo #whowanttoliveforever
Domani 17 gennaio saremo a S. Paolo d' Argon con i Domani 17 gennaio saremo a S. Paolo d' Argon con il consueto mercatino agricolo. #agrisullara #campagnaamica #coldirettibg #zafferanoitaliano #lumache #tantaroba
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C'è chi sorride e chi storce il naso davanti a un C'è chi sorride e chi storce il naso davanti a un piatto di lumache, ma se non le avete mai assaggiate, dovreste provarle almeno una volta nella vita. La carne di lumaca, già nota dagli antichi romani, è tenera, con pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi benefici per il cuore, con un livello proteico analogo a quello del pesce e difficilmente contiene tracce di farmaci. La carne di lumaca è un alimento dall'alto valore nutrizionale e di notevole digeribilità, ricco di amminoacidi essenziali e sali minerali. E' molto ricca di proteine (13%), ha una bassa percentuale di grassi (1,7%) e contiene una ricca varietà di sali minerali (abbondano calcio, magnesio, ferro e a rame). Molto basso è il contenuto dei carboidrati, tanto da rendere la carne di lumaca più simile nutrizionalmente al pesce d’acqua dolce, piatto magro per antonomasia. Il valore energetico è modesto e mai superiore a 80 calorie per 100 grammi. Gli amminoacidi che costituiscono la base della sua carne sono presenti su larga scala e concorrono a una corretta e sana alimentazione. Grazie a queste proprietà le lumache sono indicate in caso di disfunzioni quali la glicemia e la colesterolemia. #agrisullara #bergamo #food #lumacheitaliane
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Oggi siete ancora in tempo per gli ultimi regali d Oggi siete ancora in tempo per gli ultimi regali di Natale e se non potete uscire, ve li porto io. Buon Natale a tutti
Vi aspettiamo in Viale della Repubblica dalle 8.00 Vi aspettiamo in Viale della Repubblica dalle 8.00 alle 17.00. #agrisullara #campagnaamica #coldiretti
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