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Vediamoci chiaro

Vediamoci chiaro

Lo zafferano migliora la vista. Tra le molteplici proprietà di questa spezia, non dobbiamo dimenticarne una molto importante. Si perchè studi universitari, hanno evidenziato come le potenti proprietà antiossidanti dello zafferano, aiutino a prevenire e a proteggere la retina dalla degenerazione maculare. I problemi alla vista si manifestano dopo i Read more…

Zafferano

Chi vuol vivere in eterno?

Chi vuol vivere in eterno è il titolo di una famosissima canzone, ma chi di noi non vorrebbe vivere a lungo senza invecchiare? Negli ultimi decenni la vita media delle persone si è allungata, ma a questo allungamento, è corrisposto un altrettanto miglioramento della qualità della vita? Forse più che Read more…

Zafferano

L’ oro è nel piatto e non solo

L’ oro è nel piatto e non solo perchè colora allegramente il più classico dei risotti e aggiunge un tocco di classe, a minestre e zuppe di pesce che insaporisce e aromatizza. Oltre ad essere prezioso in cucina, lo zafferano ti aiuta a curare piccoli disturbi, dal mal di stomaco ai dolori mestruali e ti mantiene giovane: la sua azione anti radicali liberi, è ancora più spiccata di quella della vitamina C.

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